KEÇİ BOYNUZU SORBE

 

 

Malzemeler:

450 gr şeker

1 şişe soda

2 adet keçi boynuzu

1 filiz dalı taze nane

 

.

Yapılışı:

Su ve şeker bir tencereye konur ve kısık ataşte şeker eriyene kadar karıştırılır.

hazır olan karışımı ateşten alıp soğumaya bırakın şeker karışımına soda ve çekirdekleri çıkmış mikser yardımı ile öğütülmüş keçi boynuzunu ekleyip sorbe makinasına doldurun ve karışım için çalıştırın ve sorbe dondurma kıvamına gelene kadar gözlemleyin.

Hazır olan sorbeyi bardaga doldurup taze mane filizi ile dekore edip servis sunun.